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Seehotel Hermitage - Luzern

Seehotel Hermitage – Luzern

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Brunch am Sonntag

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Mehr als nur ein Gipfeli-Erlebnis

Aufstehen lohnt sich. Die Sonne steht über dem See. Der Kaffeeduft. Das frische Gipfeli. Zwischen Müsli und Lachs ein paar Meter Leckerbissen. Und wenn fast nichts mehr reinpasst: Die warmen Köstlichkeiten. Und dann noch etwas Süsses. Mehr Lunch als Brunch.
Bei schönem Wetter im Sommer findet der Brunch im traumhaften Garten direkt am See statt. Bei schlechter Witterung in den einmaligen Panorama-Sälen.

Auszug aus Brunchbuffet

Ein Glas Prosecco zur Begrüssung

Reichhaltiges Frühstücksbuffet
Kaffee, Tee, verschiedene Fruchtsäfte
Brot, Brötchen und Gipfeli,
Aufschnitte, Salami und Käseplatte
Eingelegte Früchte, Fruchtsalat, Müesli
Birchermüesli, Joghurt, Luzerner Konfitüren
Rührei und Speck

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Auswahl von kalten Köstlichkeiten
Hauspastete und Geflügelterrine mit Sauce Cumberland
Roastbeef mit Tatarsauce
Rauchlachs mit Meerrettichschaum
Geräucherte Forellenfilets und Pfeffer-Makrelen
Crevetten-Cocktail, Vitello Tonnato
Antipasti, Mozzarellini mit Olivenöl und Basilikum
Diverse Blatt- und Gemüsesalate

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Auswahl von warmen Köstlichkeiten
Roastbeef, Kalbsbraten und Lammgigot
mit Kräuterjus und Senfsauce
Pochiertes Fischfilet an Weissweinsauce
Kartoffelgratin und Reis, Saisonales Gemüse
Pasta-Gericht

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Verschiedene Süss-Speisen aus unserer Pâtisserie

Zeiten

Sonntag: 11.00 bis 15.00 Uhr

Preise

CHF 65.00 pro Person
Kinder bis zum 12. Lebensjahr bezahlen CHF 4.00 pro Jahr

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