Verwöhn-Brunch

Im Pavillon auf dem Gurten liegt den Gästen die Stadt Bern und das ganze Mittelland zu Füssen. Beim Verwöhn-Brunch mit lokalen und regionalen Spezialitäten geht’s auch kulinarisch hoch hinaus. Jeweils am Sonntag richten wir unsere Brunch-Buffets im Pavillon für echte Geniesser her.

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Regionale Spezialitäten-Fleischplatte
Salami, Haus-Chömiwurst, luftgetrockneter Speck, Rindstrockenfleisch

Schweizer Hart- und Weichkäse Spezialitäten

Rauchlachsplatte mit Meerrettichschaum und Limetten

Brunch-Klassiker
Zopf, Gipfeli, Ruchbrot, Huusbrot, Nussbrot, Joghurt Nature, Birchermüesli
Honig, Konfitüren, Nutella, Butter

Grosszügiges warmes Buffet
Spiegel- und Rührei frisch zubereitet
Gebratener Speck, Kalbschipolata
Rösti
Älpler Makkaroni mit feinem Apfelmus
Sonntagsbraten mit Bratensauce
Saisonales Gemüse

Desserts
Verschiedene Desserts im Glas wie Schokomousse, Beerencreme, Meringues mit Rahm
Saisonale frische Früchte

Getränke
Kaffe, Tee, Orangenjus, Milch, Ovomaltine, heisse Schoggi
Prosecco zur Begrüssung, danach Weisswein, Rotwein und Offenbier zum Brunch

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Zeiten

Jeden Sonntag von 10.00 – 14.00 Uhr, à discrétion.

Preise

Preis pro Person: CHF 59.—
Kinder bis 3 Jahre gratis
Kinder ab 4 Jahre CHF 14.—und pro zusätzliches Altersjahr CHF 3.50

Sehen Sie auch den Familien Brunch im Tapis Rouge oder den Spätaufsteher Brunch in der Kulturschür UPtown